“زي المحلات بطعم ولا أروع” طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في 10 دقايق أبهريهم بشطارتك وبطلوا تشتروها

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بأسهل الخطوات وأبسط المكونات، الآن بإمكانك أن تحصلي على طابق حلوى لذيذ في أي وقت من صنع يديكِ حتى تستمتعي به أنت وأفراد أسرتك، حيث أن البسبوسة من أجمل الحلويات التي لها شعبية كبيرة في كافة دول الوطن العربي، ولهذا يرغب العديد في معرفة كيفية تحضيرها في منازلهم فهي من أبرز وصفات المطبخ المصري، وهذا ما سوف نوضحه لك فيما هو آت من حديث الاخباري.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

استمتعي بمذاق رائع جدًا عند تناول البسبوسة وذوبي في جمال القشطة داخلها، وقدمي لأطفالك حلوى يسعدون به ويستمتعون عند تناولها، فلا تحملي هم التحلية بعد الآن وتعرفي على طريقة تحضيرها في المنزل واصنعيها بنفسك في أي وقت بكل سهولة.

مكونات البسبوسة بالقشطة

• كوب ونصف من السميد.
• علبة قشطة.
• نصف كوب من السكر. 
• نصف كوب زيت نباتي.
• كوب من اللبن.
• 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• لوز.

مكونات الشربات

• كوب ونص ماء
• كوب وثلث سكر
• فانيليا
• نصف ليمونة

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

• في البداية قومي بتحضير شربات البسبوسة من خلال وضع وعاء على النار، وإضافة الكوب ونصف من الماء وكوب وثلث من السكر إليه.
• اتركي الوعاء حتى يغلي لمدة خمس دقائق، ومن ثم ارفعيه من على النار وضعي عليه القليل من الفانيليا وملعقة عصير ليمون.
• احضري وعاء آخر، وضعي فيه السميد و نصف كوب من السكر، وكوب من اللبن، وكذلك ثلاثة ملاعق من البيكنج باودر وملعقة الفانيليا، وملعقتين من جوز الهند.
• قومي بخلط المكونات برفق مع بعضها دون عجن، ومن ثم اتركي الخليط جانبًا لمدة نصف ساعة.
• شغلي بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 180° لمدة خمس دقائق.
• احضري صينية وضعي فيها نصف الكمية من خليط البسبوسة، ومن ثم ضعي القشطة عليه.
• ضعي باقي كمية الخليط فوق القشطة.
• قطعي الصينية بشكل مناسب على حسب رغبتك، وزينيها بعد ذلك بقطع اللوز.
• ادخلي الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• شغلي الشواية بعد ذلك حتى يحمر الوجه قليلًا ويأخذ لون ذهبي.
• اخرجي الصينية بعد ذلك واسكبي عليها الشربات بكمية مناسبة، واتركيها حتى تبرد ثم قدميها وبالهنا والشفا.