“زبادي وجوز هند وأعملي احلى كيكة” طريقة عمل كيكة الزبادي في 20 دقيقة فقط حتبهريهم بشطارتك

طريقة عمل كيكة الزبادي تجعلك تستمتعين بتناول كيكة لذيذة ومشبعة في أي وقت، حيث أن الكيكة من أجمل الحلويات التي يتناولها الناس كافة لمذاقها اللذيذ والشهي، وهناك طرق مختلفة لصنعها ولكن في النهاية ستحصلين سيدتي على حلوى لذيذة تسعدين بها أنت وأسرتك عند تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء أو عند الشعور بالجوع مهما اختلفت الطرق المتبعة لتحضيرها في المطبخ المصري، ولهذا سوف نوضح لك طريقة تحضيرها بالزبادي ومكوناتها الموجودة في مطبخك كل وقت من خلال حديث الاخباري تابعوا معنا لمزيد من الوصفات.

طريقة عمل كيكة الزبادي

اصنعي كيكة الزبادي اللذيذة وقدميها لصغارك في أي وقت ترغبين فيه بجانب كوب عصير أو كوب شاي واستمتعي بتناولها معهم لمذاقها الحلو واللذيذ، فمن خلالها لن تستغني عن وجودها في المنزل وسوف تحرصي على صنعها باستمرار لمكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة التي سنوضحها فيما يلي.

مكونات كيكة الزبادي

• كوب و نصف من دقيق القمح الكامل.
• 2 ملعقة من عسل النحل.
• 1 كوب زبادي خالي الدسم.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رشة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من زيت جوز الهند.

طريقة تحضير كيكة الزبادي 

• في البداية شغلي الفرن على درجة حرارة 180° حتى يسخن جيدًا.
• احضري وعاء عميق وأضيفي البيض والعسل مع الخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات وتصبح ذات رغوة ممتازة.
• أضيفي بعد ذلك الزيت والفانيليا وكذلك الزبادي مع الخفق بشكل جيد أيضًا.
• ضعي البيكنج بودر والملح وواصلي الخفق حتى تتجانس جميع المكونات مع بعض.
• يتم إضافة الدقيق بعد ذلك وتقليبه مع الخليط بشكل جيد حتى يتجانس معه.
• قومي بعد ذلك بإحضار صينية متوسطة بأي شكل ترغبين فيه، ومن ثم ادهنيها بالزيت من جميع الجوانب بشكل جيد، ثم اسكبي خليط الكيكة بها.
• ادخلي بعد ذلك الصينية إلى الفرن لمدة ساعة إلا ربع، وافتحي الباب بعد ذلك واختبري نضج الكيكة بطرف سكينة أو عود شيش طاووق.
• أخرجي الصينية من الفرن بعد نضجها واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
• قومي بتقطيع الكيكة وقدميها في طبق مع كوب عصير أو كوب شاي.