“لو سنة أولى طبخ تعالي بسرعة” وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة بمكونات من البيت وخطوات بسيطة

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة بخطوات سهلة وبسيطة تساعدك في صنع أكلات لذيذة وشهية، فإذا كنت ترغبين في صنع أكلة شهية ولكنك تجهلين طرق بعض الأكلات، فالآن لا تقلقي لأننا سوف نقدم لك وصفات سهلة بمكوناتها وطرق تحضيرها حتى تتمكني من صنعها بكل سهولة في المطبخ المصري بأجمل وألذ طعم حتى تنال إعجاب أفراد أسرتك، وفيما يلي سنتعرف على التفاصيل عبر حديث الاخباري.

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة

هناك الكثير من الأكلات اللذيذة التي لا تحتاج مجهود كبير، ويمكنك صنعها بأبسط المكونات لكنك في النهاية ستحصلين على أكلة لذيذة وممتعة تستمتعين بتناولها مع أسرتك، فقط اختاري واحدة من الوصفات التالية واصنعي الأكلة التي ترغبين فيها بكل سهولة.

الكفتة بالارز 

اصنعي ألذ طبق من الكفتة بالأرز وقدميه بجانب أرز أبيض بطعم شهي في منتهى الروعة وذلك بمكونات وطريقة سهلة كالآتي.

مكونات الكفتة بالأرز

• نصف كيلو لحم مفروم.
• كيلو من الأرز الأبيض المطحون جيدًا.
• 2 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• 2 ربطة شبت أخضر و بقدونس مفرومة.
• ملح حسب الحاجة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• عصير طماطم حسب الحاجة.
• 3 فصوص ثوم.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير الكفتة بالأرز

• قومي بوضع اللحمة مع الأرز والشبت والبقدونس وكذلك البصل واخلطي المكونات جيدًا.
• قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في الخلط بشكل جيد.
• اصنعي كور صغيرة من الخليط أو أصابع.
• احضري طاسة عميقة وضعي كمية مناسبة من الزيت حتى يسخن جيدًا، ثم قومي بتحمير الكفتة به.
• احضري وعاء عميق واضيفي كمية زيت مناسبة وضعي الثوم به مع التقليب حتى يأخذ لون ذهبي فاتح ثم اضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي حتى يتسبك بشكل جيد.
•  ضعي بعد ذلك أصابع الكفتة واتركيها خمس دقائق في التسبيكة حتى تنضج قليلًا وارفعيها من على النار، وقدميها مع أرز أبيض.

طريقة البسلة باللحمة

البسلة باللحمة من أشهر الأكلات المصرية الشهيرة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وبإمكانك تحضيرها بكل سهولة كما يلي.

مكونات البسلة باللحمة

• كيلو من اللحم مقطع حسب الرغبة.
• بصلة مفرومة.
• ملعقة كبيرة من السمنة.
• نصف كيلو بسلة.
• 2 حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات.
• 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات حسب الرغبة.
• لتر ونصف من عصير الطماطم.
• ملح وفلفل أسود وكمون حسب الحاجة.

طريقة تحضير البسلة باللحمة

• احضري وعاء عميق واضيفي ملعقة كبيرة من السمن واتركيها حتى تذوب، أضيفي البصل المفروم مع التقليب حتى تحمر قليلا.
• اضيفي بعد ذلك مكعبات اللحم وشوحيها بشكل جيد، ثم أضيفي الفلفل الأسود مع التقليب.
• اضيفي بعد ذلك عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي، ثم اضيفي الملح حسب الحاجة.
• اتركي عصير الطماطم حتى يتسبك، واضيفي ماء عند الحاجة وهكذا حتى ينضج اللحم ويبقى القليل على نضجه.
• أضيفي البسلة والجزر والبطاطس واتركي الخضار حتى ينضج، ومن ثم قدمي البسلة مع أرز أبيض وسلطة خضراء وخبز وبالهنا والشفا.